O carrossel da liderança sénior em jantares informais é vertiginoso

O carrossel da liderança sénior no segmento dos restaurantes casuais é vertiginoso - Será que estamos a desistir?

Como tenho afirmado incansavelmente ao longo da última década (a todos os que me ouvem): fora de algumas empresas de restauração especiais no segmento da restauração casual, os decisores responsáveis pelo recrutamento das equipas de liderança sénior recebem uma nota negativa. Não é preciso olhar muito longe para ver os mesmos executivos a saltar de uma empresa para outra, recomendando estratégias comerciais obsoletas e reactivas de solução rápida, em vez de um planeamento comercial ponderado e a longo prazo.

A destruição criativa, o processo em que algo novo provoca o desaparecimento do que existia antes, está a acontecer em todos os aspectos das nossas vidas (pense na Xerox, Polaroid, Blockbuster e leitores de MP3). O segmento da restauração casual, com mais de $300 mil milhões de euros, está a enfrentar uma crise e temos de nos tornar sérios; precisamos de importar novas ideias e uma liderança estratégica que possa transformar os constrangimentos em oportunidades.

Pode ser feito - tem de ser feito.